XL:EXTRA LARGE 特大号
(2025-07-26 18:17)

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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)广泛分布于植物细胞内,因果蔬内部组织的暴露而激活,可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌,而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
随着我国现代工业的快速发展,环境污染问题日趋受到公众关注。人们希望能够对水质进行实时监测,了解污水中有害物的种类及浓度。由于水体中污染物种类繁多,污染物浓度的实时监测难度很大。污水中的污染物主要分为有
相关性分析结果(表2)表明,“玫瑰香”品种火龙果的NAD-MDH和PEPC活性与苹果酸含量呈极显著正相关(P<0.01),NADP-ME活性与苹果酸含量呈极显著负相关(P<0.
中国消费者报北京讯记者任震宇)1月11日,中国消费者协会公布2023年消费维权年主题为“提振消费信心”。中消协以及全国各级消费者组织将围绕年主题开展六个方面的工作,全面促进消费,着力扩大内需,推动高质
一岁半宝宝拉肚子怎么办?当宝宝拉肚子时,家长们都会感到十分担心。尤其是一岁半以下的宝宝,由于免疫力还不够强,很容易感染到各种疾病。在这里,我们将详细介绍一岁半宝宝拉肚子的治疗方法及注意事项。饮食调理当
1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算
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近日,Division Street与Nike携手打造的Air Max 1 Luxe “Oregon Ducks” PE即将于3月30日震撼登场。这款鞋款融合了Nike的科技与Division Str
长期以来,我国水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标,养殖密度过高,加上保护养殖环境意识淡薄,养殖病害呈逐年加重之势,随之而来的是药物滥用现象较为普遍,以至于水域环境遭到不同程度的破坏,水
2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出,P
玻纤龙头企业正通过提高价格、加大内销力度等措施,努力挽回因退税下降造成的损失。 日前国家财政部、税务总局联合发布通知,从今年7月1日开始,玻纤产品出口退税率由以前的13%降低到5%。业内资历丰富人士
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在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天,大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”,但文化如果没有质量的保证,就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里,食
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孕前饮食运动减肥食谱表在准备怀孕之前,合理的饮食和适当的运动对于女性的身体健康至关重要。通过控制饮食,合理安排营养摄入,并结合适量的运动,可以帮助女性达到健康减肥的目的,为顺利怀孕打下良好的基础。下面
食物中的ω-3多不饱和脂肪酸主要是α-亚麻酸ALA)、二十碳五烯酸EPA)和二十二碳六烯酸DHA)。ω-3多不饱和脂肪酸具有很多功能,例如:能降低甘油三酯水平,有益
中国经济的高增长,促进了人民生活水平普遍提高,对家居环境有了更高要求,从而带动了对高等次日用、工艺玻璃制品的需求。中国从全部市场进口玻璃制品每年以30%的速度增长。据海关统计,今年1月~4月,中国玻
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2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降,2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2%。随着果
随着包装市场不断发展以及市场竞争日趋加剧,全部大型玻璃包装企业为了与纸制品容器包装企业和塑料瓶等新型包装材料容器包装企业竞争,一直在致力于使产品质量更可靠,外观更美观,成本更低,售价更廉。近来,美国
中空百叶玻璃窗被称为窗户上的“革命”,刚一面世就引起建筑业关注。这种玻璃窗隔热、保温、防噪、防火,已在国内部分省市的有关工程或改造工程中使用。 百叶窗帘通常与住宅、商办楼的玻璃窗配套使用,它是传统的
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